Muffins poires / pépites de chocolat

(4.23/5 - 22 votes)
6 commentaires

Une alliance parfaite entre le croquant de la poire et le fondant du chocolat !

Ingrédients

100 grammes de farine
100 grammes de poudre d'amande
100 grammes de sucre
15 cl de lait
50 grammes de beurre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 poires coupées en dés
70 grammes de chocolat noir en morceaux

Préparation

Etape 1

Battez les oeufs avec le sucre.

Etape 2

Ajoutez la farine, la levure, le lait, la poudre d'amande et le beurre fondu. Bien mélanger le tout de manière à obtenir une pâte bien lisse.

Etape 3

Beurrez les moules à muffins. Déposez une petite couche de pâte, quelques dés de poires, trois ou quatre morceaux de chocolat et recouvrez à nouveau de pâte.

Etape 4

Cuire pendant 20 minutes dans un four chaud (préchauffé à 200 C = th 6-7).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

416Kcal21%

Calories

40.9g14%

Glucides

21.7g33%

Lipides

8.1g40%

Gras sat.

10.7g21%

Protéines

5.1g20%

Fibres

27.3g30%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 154g
VégétarienVégétarien





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Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 18/04/2012, 10:01

Super cette recette est vraiment très facile à réaliser et pour le goût c'est vraiment super.

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2 / 5
Posté le 05/02/2013, 20:21

Toutes les pépites de chocolat sont tombées au fond, pas assez de poires, rien d'exceptionnel !

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4 / 5
Posté le 06/07/2012, 12:01

C extrac bon, j ai adorai et c hyper simple a faire merci

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5 / 5
Posté le 11/04/2012, 13:45

Merci à toi Hum je suis gourmande !!!

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roselyly
5 / 5roselyly
Posté le 20/06/2013, 10:58

Moi,je retire les pepites

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Kyky50
5 / 5Kyky50
Posté le 30/09/2013, 00:11

Excellent !!!

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