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Muffins straciatella au nutella

Dessert
4 parts
15 min
25 min
facile
547 Kcal
Ces muffins sont ultra moelleux, un vrai bonheur. Le yaourt velouté change vraiment tout à la texture. Essayez, c'est à tomber !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 cuillères à soupe bombées de nutella

1 yaourt velouté


220g de farine

1 sachet de levure chimique

5cl d'huile neutre

100g de sucre

1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Dans un saladier, fouettez les oeufs, le sel et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez le yaourt et l'huile. Mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
  • Mélangez la farine et la levure. Tamisez les et incorporez les progressivement au mélange à base d'oeufs en fouettant. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
  • Répartissez la préparation dans des moules à muffins en silicone, jusqu'à mi-hauteur.
  • Faites chauffer le nutella quelques secondes au micro ondes pour l'assouplir.
  • Déposez une petite cuillère à soupe de nutella au dessus de chaque muffin. Dans chaque empreinte, enfoncez un objet pointu au centre de la préparation, tournezdoucement pour former des tourbillons de nutella à l'intérieur de la pâte. Enfournez pour 25 minutes.

Photos

Muffins straciatella au nutella, photo 1Muffins straciatella au nutella, photo 2Muffins straciatella au nutella, photo 3
M Miamm...maman cuisine©

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 177g
Calories: 547Kcal
  • Glucides: 74.1g
  • Lipides: 20.3g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 14.6g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 36.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

30/11/2012

Apaitissant

(0) (0) Signaler
04/09/2011

Je viens de les faire ,ils sont bons,parfait pour un gouter.
Merci

(0) (0) Signaler

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