Ptitchef

Muffins vanille et pépites de chocolat

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
287 Kcal
Un petit gâteau parfait pour se régaler en toute simplicité et rapidité

Ingrédients

Nombre de parts: 6
125g de farine

1/2 sachet de levure chimique

100g de cassonade

60g de pépites de chocolat

2 gousses de vanille


35g de beurre fondu

50ml de crème liquide

Préparation

  • Dans un récipient, mélangez les ingrédients secs: farine, levure, cassonade, graines de la gousse de vanille, pépites de chocolat.
  • Dans un autre récipient, mélangez les ingrédients liquides: crème liquide, beurre fondu, œufs.
  • Ajoutez les ingrédients liquides aux secs, sans trop travailler la pâte.

    Le secret des muffins bien gonflés et moelleux, c' est juste d' incorporer les mélanges entre eux, mais de ne pas trop mélanger.
  • Etape 4 - Muffins vanille et pépites de chocolat
    Préchauffez le four à 180°

    Beurrez un moule à muffins.

    Versez la pâte et enfournez 20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 80g
Calories: 287Kcal
  • Glucides: 37g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 21.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Muffins vanille et pépites de chocolat, photo 1Muffins vanille et pépites de chocolat, photo 2Muffins vanille et pépites de chocolat, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

diplo70, 19/04/2016

Vanille + chocolat, c'est le mélange classique et qui fonctionne à coup sûr !
Les muffins sont moelleux et bien gonflés.
Quantité réalisée : 18 muffins.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
10/02/2016

Très bon ! Hummmmm !!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
minoux, 10/02/2016

Bonne idee

(0) (0) Signaler

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