Ptitchef

Oeufs au lait

Dessert
6 parts
10 min
25 min
facile
283 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1l de lait entier ou 1/2 écrémé


200 g de sucre en poudre

1 gousse de vanille

Préparation

  • Préchauffez le four à 150°.
  • Versez le lait dans une casserole à fond épais avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux. Portez à ébullition.
  • Fouettez les oeufs dans un grand bol et versez peu à peu le lait bouillant en continuant de remuer.
  • Versez ensuite dans les moules.
  • Placez les dans un grand plat à bords un peu haut et remplissez le au deux tiers d’eau frémissante.
  • Mettez au four et laissez cuire au bain marie pendant environ 20 à 25 minutes . Servez ces oeufs au lait tiède ou frais c’est selon les goûts.

Photos

Oeufs au lait, photo 1Oeufs au lait, photo 2Oeufs au lait, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 250g
Calories: 282Kcal
  • Glucides: 41.8g
  • Lipides: 7.7g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 41.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Oeufs au lait tupperware
Oeufs au lait tupperware
6 parts
1h10m
facile
4.4 / 5
Recette Oeufs au lait salés
Oeufs au lait salés
1 parts
30 min
facile
3.5 / 5
Recette Oeufs en chocolat de pâques
Oeufs en chocolat de pâques
4 parts
1h40m
facile
3.8 / 5
Recette Oeufs mimosa (faciles et rapides)
Oeufs mimosa (faciles et rapides)
4 parts
25 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Ptitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitPtitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitQue faire avec des blancs d'oeufs ?Que faire avec des blancs d'oeufs ?5 façons de cuire des oeufs5 façons de cuire des oeufs

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel facteur est déterminant pour vous concernant une recette?
Votez