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Moelleux tout framboise chapeau de crumble

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile
588 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1/2 càc de poudre de vanille

2 yaourt nature 0% ( 125 g )

100 g de sucre

90 g de coulis de framboise

1 sachet de levure chimique

200 g de farine de seigle ( ou autre )

50 g de flocons d'avoine

3 càs de lait

2 framboises par moelleux


Crumble :

100 g de farine

50 g de beurre

2 sachets de sucre vanillé

Préparation

  • La framboise je l\'aime à toutes les sauces ! elle s\'est donc naturellement imposée dans mes moelleux, ceci étant comme la base ne contient pas de beurre, je me suis toutefois permise de les surmontés d\'une petite gourmandise supplémentaire : un peu de pâte à crumble ... ( leur drole de couleur vient de la farine de seigle ...)


    Voyons voir ! :

    ¤ Préchauffez le four à 180° C.

    ¤ Battre les oeufs avec la poudre de vanille, les yaourts, le sucre, le coulis de framboises et le lait .

    ¤ Tamisez ensemble la farine et la levure et les ajoutez au mélange précédent en remuant . Ajoutez les flocons d\'avoine et remuez brièvement .

    ¤ Préparez le crumble : mélangez la farine , le beurre en morceau et le sucre vanillé , frottez le mélange entre vos mains jusqu\'à ce que celui ci forme des gros grumeaux .

    ¤ Dans des moules en silicone, déposez 1 càs de pâte , 2 framboises , à nouveau 1 càs de pâte et un peu de pâte à crumble sur le dessus . continuez jusqu\'à épuisement .

    ¤ Enfournez de 15 à 20 minutes à 180°C

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 257g
Calories: 587Kcal
  • Glucides: 93.1g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 42.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Moelleux tout framboise chapeau de crumble, photo 1Moelleux tout framboise chapeau de crumble, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc





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