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Pain Perdu Salé au Comté et au Cumin ... pour utiliser votre pain rassis

Une recette du pain perdu salé, une bonne idée qui change des croque-monsieur.

Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile
  • Pain Perdu Salé au Comté et au Cumin ... pour utiliser votre pain rassis
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Ingrédients

2

Préparation

  • Verser dans une assiette creuse, le lait.
  • Dans une autre, battre les œufs grâce à une fourchette. Ajouter le comté et une pincée de cumin en poudre. Poivrer.
  • Tremper les tranches dans le lait, puis dans les œufs+comté. Bien recouvrir les tranches de préparation.
  • Faire chauffer une poêle, avec un morceau de beurre.
  • Déposer les tranches de pain dans la poêle. Les laisser cuire et dorer tout doucement chaque face.
  • Saupoudrer de graines de cumin.
  • Servir chaud avec une salade verte.

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Pain Perdu Salé au Comté et au Cumin ... pour utiliser votre pain rassis
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Accord vin : Que boire avec ?

Ladoix Bourgogne, Rouge
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc

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Commentaires des membres:

elodie_e2013
elodie_e2013, 10/01/2022

Bonsoir, excellente recette anti-gaspi, le comté et le cumin se marie très bien ensemble. Facile à faire et économique. Miam, miam

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
doudine
doudine, 13/06/2009

Salut, j'ai fait ce plat hier et c'était un délicieux, je l'ai fait avec des tagliatelles.

(3) (1) Signaler

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