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Panettone aux epices de noël, crème de marron et orange

Dessert
10 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 10

Préparation

  • Dans une casserole, verser une tasse de sucre et 2 tasses d'eau. Ajouter l'anis et les épices. Porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 15 minutes. Débarrasser et laisser refroidir.
  • Peler les oranges à vif et lever les segments entre les membranes. Couper la pulpe en petits dés. Battre la crème pour la monter en chantilly.
  • Émietter le panettone et remplir les verrines à moitié. Arroser à hauteur avec le sirop. Verser dans chaque verrine une cuillère à café de crème de marron.
  • Ajouter les oranges. Couvrir de chantilly à l'aide d'une poche à douille et saupoudrer d'une pincée de cannelle en poudre. Placer au réfrigérateur et patienter 1 heure avant de consommer.
L La Cuisine de Fabrice

Photos

Panettone aux Epices de Noël, Crème de Marron et Orange, photo 1
Panettone aux Epices de Noël, Crème de Marron et Orange, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc


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