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Panna cotta crème de spéculoos

Dessert
5 parts
10 min
5 min
moyen
192 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
40 ml de crème liquide entière

60g de sucre

120g de pâte spéculoos

2 feuilles de gélatine

Préparation

  • Faire chauffer la crème et le sucre jusqu'à ébullition.
    Ajouter la pâte spéculoos
    mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène
    ajouter les feuilles de gélatine essorées
    mettre dans des verres et faire prendre au frigo durant 2 heures au moins.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (45g)
Calories: 192Kcal
  • Glucides: 27.7g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 18g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

panna cotta crème de spéculoos, photo 1panna cotta crème de spéculoos, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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