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Pavlova grenade au framboises.
Pavlova grenade au framboises.
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.03Euros€ (0.51€/part)
Préparation
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Préchauffez le four à 130°.Battez les blancs d'oeufs en neige pas trop ferme.
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Ajoutez environ 3 cuillères à soupe de sucre et fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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Ajoutez le reste du sucre, la maïzena, le jus de citron, l'extrait de vanille et continuez à battre environ 4 minutes.
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Couvrez la plaque du four d'un silpat. A l'aide d'une cuillère à soupe, façonnez des petits nids de meringues.
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Baissez la température du four à 120° et enfournez. Laissez cuire à peu près une heure.
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Une fois cuite, laissez refroidir les meringues dans le four éteint.
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Pour la chantilly, versez la crème très froide dans le siphon et ajoutez le sucre vanillé.Ajoutez les cartouches de gaz et réservez au frigo.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 454Kcal
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Glucides: 30.2g
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Lipides: 35.1g
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Gras sat.: 25g
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Protéines: 3.9g
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Fibres: 0g
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Sucre: 29.3g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
24
Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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