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Petites brioches à la fleur d'oranger

Dessert
12 parts
30 min
25 min
facile
203 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 12

pour 12 petites brioches :

375 g de farine

20 g de levure de boulanger

200g de lait tiède

65 g de sucre

65 g de beurre mou

6 g de sel


4 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

Préparation

  • Pétrir tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte bien souple et qui ne colle pas aux doigts.
  • Couvrir la pâte à l'aide d'un torchon humide.Laisser reposer 30 minutes dans un endroit tiède.
  • Pétrir quelques minutes et former 12 petites boules.
  • Déposer les dans les moules en silicone, saupoudrer de quelques pépites de sucre
  • Laisser reposer encore 01h30 à 2h00.
  • Enfourner a 180° environ 25 à 30minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (70g)
Calories: 203Kcal
  • Glucides: 30g
  • Lipides: 5.9g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Petites Brioches à la Fleur d'Oranger, photo 1
Petites Brioches à la Fleur d'Oranger, photo 2
Petites Brioches à la Fleur d'Oranger, photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

07/10/2016

Excellente recette un vrai délice

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