Petits cakes au miel et noix de pécan

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3 commentaires

On dit tous "MIAM" !!

  • Petits cakes au miel et noix de pécan
  • Petits cakes au miel et noix de pécan, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
30 min
Cuisson:
25 min
Difficulté:
moyen
Calories:
370 Kcal (1 part)
ProPoints:
10 (1 part)
SmartPoints:
15 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

100g de noix de pécan
100g de beurre
2 oeufs
65g de sucre roux
30g de miel liquide
65g de farine
1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

Préchauffer le four à 180°. Séparer les blancs de jaunes. Fouetter le beurre fondu avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter petit à petit les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, le miel, et les noix de pécan préalablement concassées. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation. Verser dans des petits moules (ou un grand moule à cake). Enfourner 20-25 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura (Jura, Rouge) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

370Kcal18%

Calories

22.9g8%

Glucides

27.9g43%

Lipides

10.8g54%

Gras sat.

5.4g11%

Protéines

2.1g8%

Fibres

15.3g17%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 78g
VégétarienVégétarien

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Commentaires des membres:

mamidede62@live.fr
mamidede62@live.fr, 14/04/2010

J'en referais encore c'est super bon si vous avez encore d'aussi bonne recettes je suis prenante

(0) (0) Abuse
chilubru
chilubru, 14/04/2010

J'adore la noix de pécan ! merci

(0) (0) Abuse
chrisguy, 13/07/2013

Hummm

(0) (0) Abuse

Vidéo associée

Toasts au roquefort, noix et miel


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