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Petits gâteaux "tout doux" aux fruits séchés sans gluten ni lactose; "a vos casseroles"

Dessert
6 parts
15 min
25 min
Difficile
Voici des petits douceurs  moelleuses  au bon  goût d'amandes et si bonnes avec leur fruits «séchés-confits ».

Ingrédients

Nombre de parts: 6

200 g de farine de riz

200 g de sucre de riz

25 cl d?amande cuisine ( crème)

25 cl lait d'amande

3 cuillères à soupe de purée d?amandes

1 sachet de levure

cerises séchées,

melon séchés

pommes séchées coupés en morceaux

Préparation

  • Fouettez les oeufs, ajoutez le sucre, la farine, la levure.
  • Continuez de mélanger avec l'amande cuisine, le lait d'amande et la purée d'amande.
  • Déposez cette préparation dans des petits moules souples de votre choix et incorporez les trois sortes de fruits séchés.
  • Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C, 20 à 25 minutes.
L Les notes bleues d'une gourmande

Photos

Petits gâteaux tout doux aux fruits séchés sans gluten ni lactose; A vos casseroles, photo 1
Petits gâteaux tout doux aux fruits séchés sans gluten ni lactose; A vos casseroles, photo 2
Petits gâteaux tout doux aux fruits séchés sans gluten ni lactose; A vos casseroles, photo 3
Petits gâteaux tout doux aux fruits séchés sans gluten ni lactose; A vos casseroles, photo 4
Petits gâteaux tout doux aux fruits séchés sans gluten ni lactose; A vos casseroles, photo 5
Petits gâteaux tout doux aux fruits séchés sans gluten ni lactose; A vos casseroles, photo 6
Petits gâteaux tout doux aux fruits séchés sans gluten ni lactose; A vos casseroles, photo 7
Petits gâteaux tout doux aux fruits séchés sans gluten ni lactose; A vos casseroles, photo 8
Petits gâteaux tout doux aux fruits séchés sans gluten ni lactose; A vos casseroles, photo 9
Petits gâteaux tout doux aux fruits séchés sans gluten ni lactose; A vos casseroles, photo 10

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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