Ptitchef

Petits pots de crème mousseuse citron-thè vert...

Dessert
2 parts
5 min
5 min
facile
Simplissimes petits pots mousseux citron-thé vert! ...une vraie saveur

Ingrédients

Nombre de parts: 2
30 g de sucre

1 pointe de couteau de fécule de maïs


100 ml d'eau et le jus d'un citron

une petite pointe de couteau de thé vert matcha

Préparation

  • Dans une casserole, mélanger la fécule et le thé vert au sucre, ajouter l'œuf et battre en mousse
  • Verser le liquide et fouetter à feu doux jusqu'au premier signe d'ébullition
  • Retirer du feu, fouetter quelques minutes. Laisser refroidir la crème dans des pots individuels
  • Placer au frais

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Le thé : une popularité bien méritéeLe thé : une popularité bien méritéeLa cuisine avec du thé MatchaLa cuisine avec du thé Matcha15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez