Pommes au pain d'épice, un dessert rapide à préparer

Name: Pommes au pain d'épice, un dessert rapide à préparer
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 3 belles pommes (boskoop, reine des reinettes, reinette du Canada...); 4 quenelles de glace au caramel au beurre salé; une noisette de beurre; 2 tranches de pain d'épice

Dessert

4 parts

15 min

5 min

facile

Pommes au pain d'épice, un dessert rapide à préparer

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Des pommes de Normandie, de la glace au caramel au beurre salé, du pain d'épice, voilà une verrine aux couleurs chatoyantes de l'automne !

Ingrédients

3 belles pommes (boskoop, reine des reinettes, reinette du Canada...)
4 quenelles de glace au caramel au beurre salé
une noisette de beurre
2 tranches de pain d'épice

Préparation

Peler et couper les pommes en gros dés.
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer les pommes de tous côtés. Poursuivre la cuisson à feu doux une bonne dizaine de minutes.
Préparer 4 quenelles de glace. Les réserver au congélateur.
Faire griller les tranches de pain d'épice au grille-pain. Les couper en 4 mouillettes.
Dans les verres à tapas, déposer un lit de pommes. Ajouter une quenelle de glace et 2 mouillettes de pain d'épice. Servir sans attendre.

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