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Pommes epicees au four express

Dessert
6 parts
5 min
3 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Ingrédients pour 6 personnes:

6 pommes reinette ou boskoop

75g de sucre


2 bâtons de cannelle

1 bâton de réglisse

2 gousses de vanille

1 citron vert

Préparation

  • Mettez le sucre et les épices dans une casserole avec 50 cl d’eau et faites bouillir 10 mn.
    Ajoutez le jus et le zeste du citron vert à la fin.
    Pelez et évidez les pommes, mettez-les dans 6 bols allant au microondes, répartissez 4 c. à soupe de sirop sur chaque pomme, couvrez d’un film étirable et faites-les cuire 3 par 3 pendant environ 4 mn. Le film va gonfler et va ensuite écraser la pomme dans son sirop.



    Petit conseil de caro:

    vous pouvez également les faire au four!!! (45 min) en les arrosant souvent!.

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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