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Pralines au chocolat, caramel coco vegan et fruits confits, vegan

Dessert
20 parts
10 min
59 min
facile
Rien que d'écrire le titre, je salive déjà....
Si vous aimez les pralines, je pense que ce sera pareil pour vous...
J'ai utilisé mon caramel vegan de Raffolé, il a un goût de noix de coco que j'adore!

Ingrédients

Nombre de parts: 20

Ingrédients pour 39 pralines:

130g de caramel vegan coco Raffolé

130g de chocolat noir

macédoine de fruits confits

un peu de noix de coco râpée

Préparation

  • Etape 1 - Pralines au chocolat, caramel coco vegan et fruits confits, vegan
    Dans un bol, faire fondre le chocolat coupé en morceaux.
    Ajouter le caramel coco et mélanger.
    Répartir le chocolat dans les empreintes à pralines choisies.
  • Etape 2 - Pralines au chocolat, caramel coco vegan et fruits confits, vegan
    Placer un, deux ou trois fruits confits dans chaque empreinte.
    Parsemer un peu de noix de coco râpée.
    Laisser prendre au frigo pendant 1h et démouler.
  • Etape 3 - Pralines au chocolat, caramel coco vegan et fruits confits, vegan
    Etape 3
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
MMiamponpon

Conseils et astuces:

NB: Je fais toujours fondre mon chocolat au micro-ondes, puissance moyenne, par tranches de 3min, puis 2, puis 1.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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