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Retour et véritables pancakes américains

Dessert
6 parts
10 min
5 min
moyen
196 Kcal
Manger aussitôt avec du sirop d'érable, du miel, du sucre ou de la confiture.... delicious !!!!! Ce pancake est préparer de façon américains et

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150 g de farine

7 g de levure de boulanger

250 g de lait


une pincée de sel

50 g de beurre fondu

Préparation

  • Dans un saladier, verser la farine, faire un puit et ajouter le sel d'un côté, la levure de l'autre.
  • Séparer les blancs des jaunes et ajouter les deux jaunes d’œuf.
  • Bien mélanger au fouet et ajouter le lait et le beurre fondu.
  • Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel et les ajouter délicatement.
  • Dans une poêle bien chaude, ajouter un peu de beurre et verser un petite louche de la préparation.
  • Diminuer un peu le feu et faire cuire jusqu'à l'apparition de plein de petites bulles.
  • Lorsque la pâte est cuite, retourner le pancake et faire cuire l'autre côté. Attention, la cuisson du deuxième côté est bien plus courte.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 93g
Calories: 195Kcal
  • Glucides: 20.2g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Retour et véritables pancakes américains, photo 1Retour et véritables pancakes américains, photo 2Retour et véritables pancakes américains, photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

08/04/2012

Vous m'avez ruiné la journée merde

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