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Salade d'abricots au miel et sa glace a la vanille

Dessert
4 parts
8 min
15 min
facile
398 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg d'abricots

50 g de miel d'accacia

100 g de sucre en poudre


20 g de raisins secs blonds

1 bâton de cannelle

10 cl d'eau de fleur d'oranger

30 cl d'eau

Préparation

  • Prélever le zeste d'une orange sans prendre la peau blanche amère.
  • Laver et sécher les abricots. Les mettre dans la sauteuse.
  • Ajouter le jus des oranges et le reste des ingrédients puis porter à ébullition avec l'eau.
  • Etape 4 - SALADE D'ABRICOTS AU MIEL ET SA GLACE A LA VANILLE
    Faire pocher les abricots 10 minutes puis les laisser refroidir avant de les réserver au frais.
  • Servir très frais avec de la glace à la vanille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 494g
Calories: 398Kcal
  • Glucides: 75.1g
  • Lipides: 2.7g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 17.1g
  • Sucre: 70.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 20

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

SALADE D'ABRICOTS AU MIEL ET SA GLACE A LA VANILLE, photo 1SALADE D'ABRICOTS AU MIEL ET SA GLACE A LA VANILLE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc





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