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SALADE DE FRAISES ET KIWIS A L'ANIS

Dessert
6 parts
20 min
1 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

INGREDIENTS POUR 6 PERS:

PREPARATION:20MN.

CUISSON:1MN.

REFRIGERATION:1H.

~500 gr de fraises.

~3 kiwis.

~1 orange.

~60 gr de sucre.

~2 étoiles de badiane.

Préparation

  • 1~brossez l'orange sous l'eau chaude,
    puis prélevez son zeste en lanière.
    mettez-les dans une une casserole avec le jus de l'orange,
    le sucre,et les étoiles de badianes.portez à ébullition,
    laissez frémir 1mn,puis réservez ce sirop jusqu'à refroidissement.



    2~pelez et coupez les kiwis en rondelles,rincez rapidement et
    équeutez les fraises.mélangez délicatement tous ces fruits dans
    un saladier avec le sirop d'orange.couvrez de film alimentaire,
    réfrigérez 1h.servir très frais.



    j'ai rajouter du jus d'orange pour avoir + de jus.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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