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Semoule au lait touche de fruits rouges...

Dessert
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
60 g de semoule de blé très fine

40 g de sucre blond

500 ml de lait de votre choix

Zeste d'un citron

200 g environ de fruits rouges

Préparation

  • Mélanger le sucre, semoule, zeste dans une casserole, ajouter le lait et faire épaissir sur feu très doux 15 minutes.
  • Remuer très régulièrement.
  • Disposer dans des ramequins avec les fruits rouges, ils vont décongeler au contact de la semoule.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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