Vous connaissez tous les smoothies, mais connaissez-vous les smoothies bowl ? Tout droit venus de Californie, cette nouvelle recette surfant sur la tendance "healthy" (traduisez "sain" en anglais) vise tout simplement à mixer vos fruits et légumes préférés puis à les verser dans un bol !
Chers adeptes des petits-déjeuners fruités et consistants, cette recette est faite pour vous ! Rassurez-vous, vous pourrez aussi très bien la savourer lors d'une pause goûter ou d'un dessert. Afin de rendre le mélange plus onctueux, n'hésitez pas à y ajouter du lait ou du yaourt. Cela vous permettra d'avoir un joli mélange à déguster à la cuillère.
Alternatives :au lactose, il vous suffira de remplacer le lait ou les yaourts contenant des protéines animales par des produits aux protéines végétales : amandes, noisettes, soja, noix de coco, etc. Et pour le gluten, pas compliqué, il n'y en a pas ;-) D'ailleurs pour la décoration de cette recette, nous avons utilisé des flocons de sarrasin, donc sans gluten !
Le smoothie bowl se déguste aussitôt qu'il est mixé ! Il reposera juste le temps que vous le décoriez ;-) Faites-vous plaisir en y intégrant les aliments que vous voulez et surtout laissez parler l'artiste qui est en vous pour la disposition de votre garniture ! Quoi de mieux qu'un dessert bien décoré pour donner envie de le manger ?!
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Pacherenc du Vic Bilh doux
Sud-Ouest, Blanc
Barsac
Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Commentaires des membres:
09/08/2016
Idéal pour les début de journée quand on fait beaucoup de sport !merci et joli
J'adore les smoothies bowls! Je m'amuse même à dessiner des mandalas dessus avec des graines pour travailler ma pleine conscience! Mathilde https://hypersensibleepanouie.com/
Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette!
L'astuce ultime pour sucrer naturellement vos desserts!
On a trouvé le plat sain par excellence et il est super facile à faire!
Commentaires des membres:
Idéal pour les début de journée quand on fait beaucoup de sport !merci et joli
J'adore les smoothies bowls! Je m'amuse même à dessiner des mandalas dessus avec des graines pour travailler ma pleine conscience!
Mathilde
https://hypersensibleepanouie.com/