Ptitchef

Sorbet à la cerise aromatisé au sirop d'orgeat

Dessert
4 parts
12 min
facile
186 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de cerises congelées

1 petit verre de sirop d'orgeat (10 cl)

1 blanc d’oeuf

Préparation

  • Dans le thermomix mettre les cerises surgelées, le sirop d'orgeat et le blanc d’œuf dans le bol.
  • Commencer par 6 pression vitesse Turbo puis 30 secondes vitesse 9.
  • Arrêter le robot souvent et ramener la préparation au centre à l'aide d'une spatule.
  • Lorsque le mélange est bien homogène, qu'une spirale se forme, le sorbet est prêt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 170g
Calories: 186Kcal
  • Glucides: 41g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 37.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Sorbet à la cerise
Sorbet à la cerise
5 parts
24h5m
facile
2 / 5
Recette Sorbet à la cerise
Sorbet à la cerise
2 parts
5 min
facile
3.5 / 5
Recette Sorbet pêche, cerise & fraise
Sorbet pêche, cerise & fraise
4 parts
32 min
facile
Recette Rouleaux de printemps aux fruits
Rouleaux de printemps aux fruits
4 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Citron givré, un sorbet rafraîchissant
Citron givré, un sorbet rafraîchissant
6 parts
3 heures
facile
3.3 / 5
Recette Tarte feuilletée à la cerise
Tarte feuilletée à la cerise
8 parts
1h5m
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

La cerise et ses qualités : adoptez-la !La cerise et ses qualités : adoptez-la !Un bain de sirop d'érable ça vous tente ? Direction le JaponUn bain de sirop d'érable ça vous tente ? Direction le JaponQuelle est la différence entre glace, sorbet et granité ?Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez