Ptitchef

Sorbet abricot et nectarine au miel

Dessert
1 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
4 nectarines jaunes bien mûres

3 abricots bien mûrs

120 g de miel

50 ml d'eau

Préparation

  • Eplucher les nectarines et dénoyauter les abricots.
  • Au total, ça fait un peu plus de 500 g de chair. On les place dans un mixeur.
  • On prépare ensuite un sirop avec l'eau et le miel. On fait chauffer les deux ensemble et on arrête dès que la texture commence à devenir sirupeuse.
  • On verse sur les fruits et on mixe finement.
    On place le tout au congélo et toutes les 30 minutes on ressort le tup' pour remixer la glace. On le fait 3/4 fois.
  • Il faut attendre 4 bonnes heures avant que le sorbet ne soit prêt. Après on déguste.

Photos

Sorbet abricot et nectarine au miel, photo 1
Sorbet abricot et nectarine au miel, photo 2
Sorbet abricot et nectarine au miel, photo 3
Sorbet abricot et nectarine au miel, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de FrontignanLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Sorbet abricot et vanille
Sorbet abricot et vanille
4 parts
15 min
facile
Recette Sorbet à l'abricot
Sorbet à l'abricot
2 parts
20 min
facile
3.5 / 5
Recette Sorbet banane-abricot
Sorbet banane-abricot
2 parts
15 min
facile
5 / 5
Recette Citron givré, un sorbet rafraîchissant
Citron givré, un sorbet rafraîchissant
6 parts
3 heures
facile
3.3 / 5

Recettes

A lire également

Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité ?Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité ?15 recettes avec des abricots15 recettes avec des abricots15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes pour mélanger le chèvre et le mielToutes nos recettes de glaces et sorbetsToutes nos recettes de glaces et sorbets

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez