Epluchez et égrainez le melon.Coupez-le en gros cubes . Faites bouillir l'eau et le sucre jusqu'à dissolution complète du sucre. Laissez refroidir . Commencez à mixer finement le melon avec le sucre vanillé tout en ajoutant le sirop doucement en continuant à mixer.Une fois le mélange homogène ,mettez en sorbetière pour 30 mns . Aprés ce temps versez la préparation dans une boite avec couvercle et faites prendre au congélateur pendant au moins 4 heures.
Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité? 
Comment choisir un melon? 
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Commentaires des membres:
Un dessert frais et qui ce mange sans fin.
Doudine
Bravo très frais et de saison, une manière agréable de manger des fruits