Ptitchef

Sorbet d'automne

Dessert
8 parts
30 min
8 min
facile
184 Kcal
Un goût subtil et délicat, c'est un sorbet pomme/citron, quoi de plus simple mais le mariage en sorbet donne une saveur assez originale à ces deux ingrédients toutes assez basiques.

Ingrédients

8

Préparation

  • Faites un sirop avec le sucre et l'eau et faites chauffer à feu doux.
  • Pendant ce temps, épluchez vos pommes et mixez les crues de manière à obtenir une purée.
  • Puis ajoutez le jus du citron pour les empêcher de noircir.
    Puis laisser refroidir le sirop de sucre.
  • Une fois refroidi, mélangez la purée de pommes citronnées au sirop et versez le tout dans la sorbetière.
  • Laissez tourner la sorbetière 15 minutes à l'air ambiant puis 15 minutes au congélateur.
  • Laissez prendre 24 heures, et vous obtiendrez ce sorbet pour 8 personnes.
P papote et popote

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (215g)
Calories: 184Kcal
  • Glucides: 42.2g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.6g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 42g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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