Ptitchef

Soupe de melon et brochettes de fruits

Dessert
4 parts
20 min
facile
Un dessert vraiment extra et impressionnant. Idéal pour terminer un repas de fêtes sur une note de couleur très légère!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

des graines

deux feuilles de menthe

yaourt



Préparation

  • Demande à un adulte de couper le haut du melon. Jette les graines.
  • Creuse un peu le melon avec une cuillère sans abîmer l’écorce. Garde quelques dés de melon.
  • Verse le reste dans le bol d’un mixer. Ajoute deux feuilles de menthe, le yaourt et le miel.
  • Demande à un adulte de mixer le tout. Mets ta soupe au frais.
  • Épluche le brugnon et coupe-le en dés. Rince les fraises.
  • Prépare des brochettes avec les fraises, la menthe et les dés de melon et de brugnon.
  • Verse la soupe dans le melon. Pique les brochettes autour.
J Je mijote

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Soupe froide de melon à la menthe fraiche
Soupe froide de melon à la menthe fraiche
8 parts
15 min
facile
3.4 / 5
Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.4 / 5
Recette Soupe froide de petits pois rapide
Soupe froide de petits pois rapide
2 parts
15 min
facile
4.1 / 5
Recette Soupe froide de concombre et menthe
Soupe froide de concombre et menthe
2 parts
10 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Raisins : roi des fruits !Raisins : roi des fruits !Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocaines14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez