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  3. Recette à la pastèque
  4. Soupe de pasteque aux etoiles

Soupe de pasteque aux etoiles

Dessert
6 parts
10 min
facile
85 Kcal
SOUPE DE PASTEQUE AUX ETOILES
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ou

Ingrédients

Nombre de parts: 6
le jus de deux citrons
4 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne

Préparation

  • Coupez le melon d'eau en morceaux, prélevez les 3/4 de la pulpe en retirant les pépins, mixez-la, puis passez-la au tamis.
  • Mélangez le jus obtenu avec le jus des citrons et le sirop de sucre de canne. Réservez au frais.
  • Découpez soigneusement des étoiles dans le reste de la pulpe à l'aide d'un emporte-pièce.
  • Sortez la soupe de pastèque très fraîche et plongez-y les étoiles.
  • Servez aussitôt.
choupette88Choupette88
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 190g
Calories: 85Kcal
  • Glucides: 18.6g
  • Lipides: 0.1g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 16.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc


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