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Taboulé aux pommes

Dessert
4 parts
10 min
5 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Versez la semoule dans un saladier avec 200 ml d'eau froide, salez et poivrez.
  • Placez 1 minutes le saladier au micro ondes puis mélangez à la fourchette, remettre votre saladier au micro ondes pour 1 minutes.Coupez les pommes en petits dés.
  • Pressez le jus de citron sur vos pommesMettre toutes vos noix, noisettes et amandes au mixer, juste deux ou trois tours pour hacher grossièrement.
  • Coupez l'emmental en petit dés.
  • Versez tous les ingrédients dans le saladier contenant la semoule.
  • Arrosez d'huile d'olive, de vinaigre.
  • Placez au réfrigérateur pour une petite heure avant de servir.

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Photos

Taboulé aux pommes, photo 1
Taboulé aux pommes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

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