Laver et sécher les tomates. Les couper en deux puis en tranches.
Les recouper ensuite dans l'autre sens pour obtenir des petits cubes.
Équeuter les fraises, les couper également en deux puis dans le sens dans la longueur. Détailler les tranches obtenues en petits cubes.
Ciseler les feuilles de menthe très finement. Mélanger le tout et mettre au frais pendant 1/2 heure avant de servir.
En version "salée" : ajouter un peu de poivre du moulin et un filet d'huile d'olive au mélange.
En version "entre-deux" : ajouter un peu de piment d'espelette, un filet d'huile d'olive bien fruitée, et déposer un morceau de chèvre très frais avec une tranche de pain bien grillée.
En version "sucrée" : ajouter un peu de sucre en poudre et un filet de citron vert.
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Grâce à ça, vous pourrez conserver vos fraises plus longtemps !
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Régime pamplemousse/ananas: efficace mais extrême!
Commentaires des membres:
Je l'ai essayé super
POUNET66