Tarte ananas et noix de coco a la cannelle

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4 commentaires

Ingrédients

1 pâte sablée ou brisée
250g de noix de coco râpé
100 g de sucre brun
Cannelle
200 ml de crème liquide
8 tranches d'ananas
2 oeufs

Préparation

Préchauffer le four th 210°C.
Battre les œufs en incorporant le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la crème et la noix de coco tout en remuant.
Etaler la pâte dans le moule, verser la préparation et disposer les tranches d'ananas.
Saupoudrer de cannelle.
Faire cuire pendant 35 min environ.
Encore meilleur si on saupoudre de sucre et que l'on fait légèrement dorer sous le gril à la fin de la cuisson

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Alsace Muscat vendanges tardives (Bordeaux, Blanc) Muscat de Lunel (Languedoc-Roussillon, Blanc)

Questions:








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Commentaires des membres:

27/11/2013

Facile a faire, j'ai mis moitié de coco râpé. Undélice, je vous la conseille

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20/10/2012

JE TROUVE QU'IL Y A TROP D'EPICES DANS CETTE TARTE...

(0) (0) Abuse
12/02/2013

UN VRAI REGAL POUR LES GRANDS ET LES PETITS

(0) (0) Abuse
10/03/2013

Bonne et facile

(0) (0) Abuse

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Carrot Cake aux noix - Gâteau carottes, crème au beurre, noix


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