Ptitchef

Tarte au chocolat et aux chips

Dessert
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

pour la pâte:

pour la mousse:

Préparation

  • Préparer la pâte. Percer le sachet de chips avec la pointe d'un couteau. Malaxer entre vos mains afin d'émietter le tout.
  • Recouvrir le fond d'un moule à tarte de papier sulfurisé.
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre, le lait et le miel.
  • Ajouter les chips et mélanger avec soin.
  • Presser le tout au fond du moule à tarte en faisant bien remonter les bords.
  • Préparer la mousse. Faire fondre le chocolat avec 20 cl de crème liquide légère, le beurre et le miel.
  • Ajouter les jaunes d’œuf. Mélanger. Laisser tiédir.
  • Monter la crème liquide entière en chantilly. L'incorporer au mélange.
  • Verser le tout sur la pâte et placer 3 H minimum au frais.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte soleil à la vanille et au chocolat
Tarte soleil à la vanille et au chocolat
8 parts
1 h 5 m
moyen
4.6 / 5
Recette Tarte à la poire et au chocolat
Tarte à la poire et au chocolat
6 parts
35 min
facile
4.7 / 5
Recette Tarte Oreo et chocolat sans cuisson
Tarte Oreo et chocolat sans cuisson
8 parts
1 h 20 m
facile
3.2 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez