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Tarte aux pommes, croûte et garniture au graham

Dessert
8 parts
45 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Garniture de couverture :

1/3 tasse (85 ml) biscuits Graham

2 c.à soupe (30 ml) cassonade

2 c.à soupe (30 ml) beurre, fondu


Croûte de biscuits graham :

1 tasse (250 ml) biscuits Graham

1/2 tasse (125 ml) beurre

1/2 tasse (125 ml) farine

1 pincée sel

1 c.à soupe (15 ml) sucre

2-3 c.à soupe (30-45 ml) eau, (facultatif moi pas ajouter)


Garniture aux pommes :

7-8 pommes , pelées, en tranches

2 c.à soupe (30 ml) beurre

2/3 tasse (170 ml) sucre

1 goutte jus de citron

2 c.à soupe (30 ml) farine

1-2 c. à thé de cannelle (moi 1c. à thé 5ml)

Préparation

  • 1)La croûte : Mélanger le tout et foncer le fond d'une assiette à tarte. Mettre de côté.
    2)Garniture aux pommes : Faire cuire le tout dans une casserole jusqu'à ce que les pommes (moi Lobo) attendrissent. Brasser régulièrement. Ajouter 1-2 c. à soupe d'eau au besoin.
    3)Quand les pommes son bien cuites (moi 7-8 minutes), verser les pommes dans la croûte.
    4)Garniture de couverture : Mélanger le tout et saupoudrer ce mélange sur les pommes, ensuite faire cuire la tarte au four à 350° 20 à 25 minutes
    Source : Sylvie Simar

Photos

Tarte aux pommes, croûte et garniture au graham, photo 1Tarte aux pommes, croûte et garniture au graham, photo 2Tarte aux pommes, croûte et garniture au graham, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

31/12/2013

Molt bo!!

(0) (1) Signaler
nacirrrrrrrrrrrrrr, 20/07/2013

Tres tres bonne recette

(1) (0) Signaler
edwige derer, 16/10/2012

Facile, bon que demandez de plus

(2) (0) Signaler

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