Passer au robot les biscuits, ajouter le beurre fondu et le lait. Dans un moule à manqué poser un cercle de papier sulfurisé, étaler dessus les biscuits écrasés, tasser.
Mélanger le lait concentré, les oeufs la vanille et ajouter 4 pommes râpées, verser sur la pâte à biscuit.
Couper les 2 pommes restantes en lamelles et mettre au four 40 minutes à 180°.
A la sortie du four, peindre avec de la confiture d'abricots.
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