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Tarte rose aux pommes et mascarpone

Dessert
6 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 fond de pâte brisée

5 pommes

125 g de mascarpone


50 ml de lait

60 g de sucre aromatisé à la framboise

Préparation

  • On commence par peler, épépiner les pommes. Puis on les coupe en gros quartiers.
  • On chemise le plat à tarte avec la pâte brisée. On place dessus les pommes.
  • Dans in saladier, on bat les oeufs en omelette. On ajoute le mascarpone et le lait, puis le sucre.
  • On mélange bien, et on verse sur les pommes.On place au four à 200° pour 45 minutes.

Photos

Tarte rose aux pommes et mascarpone, photo 1Tarte rose aux pommes et mascarpone, photo 2Tarte rose aux pommes et mascarpone, photo 3Tarte rose aux pommes et mascarpone, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc





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