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Tarte sablée frangipane poire-pistache et chocolat

Dessert
8 parts
20 min
30 min
facile
556 Kcal
Ça change de la galette !

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C

    Étalez la pâte dans le moule à tarte et réservez le tout au frais
  • Mélangez le beurre avec le sucre glace jusqu'à ce que ça forme une crème. Ajouter ensuite la poudre d'amande pistache et l'oeuf

    Étalez la crème sur le fond de tarte
  • Coupez les poires en lamelles puis déposez-les sur la crème

    Enfournez 30 min puis laissez refroidir
  • Portez la crème à ébullition et versez la sur le chocolat, mélangez bien

    Recouvrez la tarte de chocolat et laissez refroidir

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Calories: 555Kcal
  • Glucides: 45.8g
  • Lipides: 36.6g
  • Gras sat.: 17.3g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 25.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhone, Rouge

Questions:






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