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Tartelettes à l'ananas meringuées

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
426 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour le fond de tartelette :

180 g de noix de coco

180 g de sucre en poudre

3 blancs d'oeufs


Pour la crème à l'ananas :

1/2 ananas bien mûr

3 jaunes d'oeufs

30 g de sucre

30 g de Maïzena


Pour la meringue :

2 blancs d'oeufs

1 pincée de sel

80 g de sucre semoule

Préparation

  • Préchauffez le four à 140°C.
  • Mélangez la noix de coco, le sucre et les blancs d'œufs.
  • Posez des cercles à tartelettes beurrées sur la plaque du four.
  • Garnissez les moules avec la pâte coco.
  • Enfournez 15 à 20 minutes.
  • Laissez refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (227g)
Calories: 426Kcal
  • Glucides: 65.9g
  • Lipides: 14g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 59.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 22
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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