Ptitchef

Tartelettes bananes, mangues et lait de coco

Dessert
2 parts
10 min
40 min
facile
1234 Kcal
La fraîcheur de la mangue alliée à celle de la banane donne un caractère pour le moins estival à ce beau dessert quand même bien léger après un bon repas. Une recette simple et rapide à réaliser.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

3 jaunes d'oeuf

20 cl(200ml) de lait de coco

100 g(1/2 tasse) de sucre


Préparation

  • Déroulez la pâte brisée et foncez-en un moule à tarte.
  • Piquez le fond avec une fourchette. Mixez finement les jaunes avec le lait de coco, le sucre et la mangue coupée en cubes.
  • Versez la préparation sur la tarte. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Répartissez-les sur la tarte.
  • Répartissez-les sur la tarte. Faites cuire 30 à 40 minutes dans le four préchauffé à 180° (350°F).
M Ma cuisine de tous les jours

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 495g
Calories: 1233Kcal
  • Glucides: 157.4g
  • Lipides: 57.7g
  • Gras sat.: 25.9g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 80.5g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 53

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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