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TARTELETTES CONFISERIES SAVEURS D'ENFANCE

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine

180 g de beurre

Une cuillère à café de sel fin

1 jaune d'oeuf

5 cl de lait

150 g de poudre d'amandes

Quelques calissons


Des smarties

Des oeufs Kinder schocobons

De la pâte de spéculos

Ganache chocolat

Préparation

  • Mélanger la farine, le jaune d'oeuf, le sel, la poudre d'amande, le beurre pommade en pétrissant bien pour obtenir une belle boule de pâte.
  • Mettre au frigo une bonne heure.
  • Etaler la pâte et découper des cercles un peu plus grand que la taille des moules à tartelette et foncer les moules en piquant la pâte pour qu'elle ne gonfle pas.
  • Cuire la pâte à blanc à 180° pendant une dizaine de minutes.
  • Garnir les tartelettes avec de la crème de marron et un morceau de calisson.
  • Garnir d'autres tartelettes de crème de spéculos et quelques mini smarties.
  • Enfin, garnir les dernières de ganache au chocolat et d'un morceau d'oeuf kinder.

Photos

TARTELETTES CONFISERIES SAVEURS D'ENFANCE, photo 1
TARTELETTES CONFISERIES SAVEURS D'ENFANCE, photo 2

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