Ptitchef

Tartelettes poire-nutella

Dessert
4 parts
20 min
25 min
facile
1173 Kcal

Ingrédients

4 parts
- 350 g de pâte sablée

- 3 poires (conférence ou beurré hardy)

- 150 g de nutella

- 20 cl de crème épaisse

- 3 oeufs

- 20 g de beurre (pour les moules)

- 150 g de poudre d'amande

Préparation

Etape 1

Préchauffez le four th.180°.

Etape 2

Coupez les poires en deux, pelez et épépinez-les, découpez-les en tranches dans la hauteur sans détacher les lamelles les unes des autre

Etape 3

Etalez la pâte sur un plan de travail fariné. Beurrez les moules, garnissez-les de pâte et piquez à la fourchette.

Etape 4

Dans un bol, battez les œufs, puis incorporez la crème, la poudre d'amande et le nutella.

Etape 5

Répartissez cette préparation dans le fond des moules. Enfoncez une demi-poire au centre.

Etape 6

Enfournez pour 25 minutes environ. Servez tiède.

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

1173Kcal59%

Calories

84.7g28%

Glucides

78.3g100%

Lipides

25.8g100%

Gras sat.

24.7g49%

Protéines

9.7g39%

Fibres

32.9g37%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 345g
ProPoints: 32 (1 part)
SmartPoints: 44 (1 part)
VégétarienVégétarien







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