Étalez la pâte.Découpez six disques de la taille des moules à tartelette.Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette et garnissez-en les moules préalablement recouvert de papier sulfurisé si ils ne sont pas en silicone.
Battez les œufs et mélangez-les avec la crème.Ajoutez les amandes en poudre, le sucre et mélangez.Pelez la poire,retirez le cœur, les pépins et coupez-la en fines lamelles.Étalez une couche de pâte à tartiner dans le fond de chaque tartelette.
Recouvrez de lamelles de poires...
Puis de la préparation à la crème d'amandes. Enfournez et faites cuire pendant 25 à 30 minutes à 180°C.
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OUAH !! et hum je vais la faire c'est certain - Un ptit "truc" d'un grand pâtissier dans le cas de tartes ou quiches avec des mets coulants (courgettes, oranges etc ..) une fois que la dite pâte est mise dans le moule, (avant de mettre sur la pâte ce que vous voulez)la piquer et la napper avec un pinceau de jaune d'oeuf et la mettre env. 30mn au congél, ainsi l'oeuf va durcir et empécher que la pâte soit ramollie.
Voici l'une des premières recettes transmise par notre grand-mère
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!
Notre solution pour un goûter plus économique et moins sucré
Commentaires des membres:
Vite fait les tartelettes sont savoureuses un bon dessert pas cher
OUAH !! et hum je vais la faire c'est certain - Un ptit "truc" d'un grand pâtissier dans le cas de tartes ou quiches avec des mets coulants (courgettes, oranges etc ..) une fois que la dite pâte est mise dans le moule, (avant de mettre sur la pâte ce que vous voulez)la piquer et la napper avec un pinceau de jaune d'oeuf et la mettre env. 30mn au congél, ainsi l'oeuf va durcir et empécher que la pâte soit ramollie.
Il n est pas obligatoire de piqué une pate sucré a partir du moment quel est garnit un ancien pateux
Cette recette m'a l'air délicieuse. Je vais la tester.
Tout le monde sait maintenant que le nutella n'est pas très bon pour la santé !!!! A remplacer par un bon choco fait maison.
Merci
SUPER
Simple et tres pratique avec mon moulinex & co parfait