Tartelettes tatin à la mangue

Par A la table des gourmands

Un grand classique revisité, le mélange de la mangue et du caramel est superbe !!! Je vous conseille de servir ce dessert tiède

  • Tartelettes tatin à la mangue
  • Tartelettes tatin à la mangue, Photo 2
  • Tartelettes tatin à la mangue, Photo 3
  • Tartelettes tatin à la mangue, Photo 4
  • Tartelettes tatin à la mangue, Photo 5
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 386 Kcal (1 part)
ProPoints: 11 (1 part)

Ingrédients:

- 40 g de sucre
- 1 grosse mangue bien mûre
- 1 pâte feuilletée

Préparation:

Etape 1:

Préchauffer votre four à 180°

Etape 2:

Faîte un caramel avec le sucre et 35 g d'eau. Répartissez le dans les moules à tartelette

Etape 3:

Peler la mangue et émincez la en fines tranches. Répartissez les dans les 4 moules

Etape 4:

Couper 4 cercles de pâte feuilletée de la dimension de vos moules

Etape 5:

Piquez les avec une fourchette et déposer chaque disque de pâte sur les mangues

Etape 6:

Faite cuire 20 minutes. Attendre 2 minutes avant de démouler

Etape 7:

Décorez avec les éclats de pistaches et servir aussitôt !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

386Kcal19%

Calories

45.1g15%

Glucides

20.5g31%

Lipides

13.7g68%

Gras sat.

3.6g7%

Protéines

2.8g11%

Fibres

23.5g26%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 160g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes
Par A la table des gourmands



Notez cette recette:


Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Tout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatinIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Un petit-déjeuner à la françaiseUn petit-déjeuner à la française

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Instagram
Question du moment
Pour mardi gras, vous avez prévu de faire...
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales