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Terrine au chocolat et au spéculoos

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Ingrédients

400g de chocolat

250g de spéculoos

80g de beurre

20cl de crème fleurette

Préparation

Emietter les spéculoos.

Chauffer le beurre et la crème et ajouter le chocolat en morceaux.

Laisser fondre à feu doux en tournant avec une spatule en bois puis ajouter les gâteaux.

Tapisser un moule à cake avec du papier sulfurisé et y verser la préparation.

Faire refroidir au frigo au moins 3 heures.

Bon appétit!

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

567Kcal28%

Calories

48.4g16%

Glucides

38.1g59%

Lipides

24.1g100%

Gras sat.

5.4g11%

Protéines

4.4g18%

Fibres

28.6g32%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 116g
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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