Thermomix: coulants au chocolat

Par La Maisonnette de Barbichounette
(4.26/5 - 19 votes)
4 commentaires

La recette, est d' une simplicité et d' une rapidité déconcertante !!!

Ingrédients:

- 100 g de chocolat noir
- 10 carrés de chocolat
- 3 œufs
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre ou du spray de graisse
- 15 g de farine
- des petits moules en aluminium

Préparation:

Etape 1:

Mettez le chocolat dans le bol et mixez 10 sec à vit 8.

Etape 2:

Ajoutez le beurre et programmez 3 minutes à 50 °C vit 2.
Mettez les œufs, le sucre et la farine.
Mixez 15 sec à vit 4.

Etape 3:

Versez la moitié de la préparation dans les petits moules en aluminium en ayant pris soin de les beurrer.

Etape 4:

Déposez deux carrés au milieu et cachez les avec le restant de la préparation.

Etape 5:

Enfournez dans un four à 220 °c (250 °C ) pour 10 minutes.

Etape 6:

A la fin de la cuisson, sortez-les, laissez-les tiédir.

Etape 7:

Saupoudrez de sucre glace avant de servir avec une petite crème anglaise ou un petit coulis

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

965Kcal48%

Calories

81.2g27%

Glucides

53.2g82%

Lipides

30.7g100%

Gras sat.

35.2g70%

Protéines

5.8g23%

Fibres

55.8g62%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 458g
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes
Par La Maisonnette de Barbichounette



Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 12/05/2015, 04:01

Excellents !

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 20/09/2011, 19:14

Super bon

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 23/11/2011, 18:03

Génial

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 28/04/2013, 18:50

J'adore

(0) (0) Abuse

Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Que boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Des desserts au chocolat par milliers !Des desserts au chocolat par milliers !Ptitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitPtitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au lait

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Instagram
Question du moment
Il vous reste des blancs d'oeufs, quelle recette prévoyez-vous de faire avec ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales