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Tiramissu pêches mirabelles

Dessert
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 petite boite de pèche au sirop

1 demi pot de mascarpone

2 blancs d'oeufs

5 madeleines à la mirabelle

1 petite tasse de thé à la mirabelle très infusé

Préparation

  • Émietter les madeleines et les mouiller rapidement dans le thé à la mirabelle, les disposer au fond de la verrine.
  • Disposer les pèches coupées en morceaux par dessus.
  • Monter les blancs en neige ferme, et ajouter le mascarpone, ainsi que 2 cuillères à soupe du sirop des pèches.
  • Verser sur les pêches et mettre au frigo au moins 2 heures.

Photos

Tiramissu Pêches Mirabelles, photo 1Tiramissu Pêches Mirabelles, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc





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