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Recette du tiramisu
Tiramisu aux pêches
Tiramisu au cacao
Tiramisu à la pêche, aie aie, trop bon!
Tiramisu à la pêche, aie aie, trop bon!
Dessert
5
parts
20 min
facile
242 Kcal
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4
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Ingrédients
5
3
oeufs
4
pêches
100 g de sucre
500 g de
mascarpone
1
citron
200 ml de crème de pêche (alcool)
2 cuillères à soupe de
cacao
Coût estimé:
6.98
Euros
€
(1.4€/part)
Préparation
Séparer les blanc des jaunes d’œufs et battre les jaune + le sucre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange soit bien blanc.
Ajouter le mascarpone cuillère par cuillère, puis le zeste de citron râpé.
Battre les blancs en neige ferme et incorporer au mélange délicatement.
Passer rapidement les biscuits dans la crème de pêche et garnir le fond d'un plat, couvrir avec la moitié de la préparation à base de mascarpone.
Disposer des morceaux de pêche puis imbiber et disposer d'autres biscuits et recouvrir du reste de mascarpone, lisser.
Mettre au frais, 4 heures minimum.
Au moment de servir saupoudrer de cacao.
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Thé glacé à la pêche fait maison
L
Le jardin de Nat.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)
Calories:
242Kcal
Glucides:
45.2g
Lipides:
43.5g
Gras sat.:
27g
Protéines:
10.3g
Fibres:
4.9g
Sucre:
43.9g
ProPoints:
17
SmartPoints:
19
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
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Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
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