Ptitchef

Tiramisu aux fraises à la fleur d'oranger

Dessert
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux. Saupoudrer de cassonade et arroser d’eau de fleur d’oranger.
  • Laisser macérer pendant une heure en remuant de temps en temps.
  • Dans un saladier, mélanger au fouet le mascarpone avec les jaunes d’oeufs, le sucre en poudre et le zeste de citron finement râpé.
  • Monter la crème fleurette en chantilly bien ferme et l’incorporer à la crème mascarpone. Réserver au frais.
  • Garnir le fond de chaque verrine d’un biscuit à la cuillère imbibé d’amaretto.
  • Déposer une première couche de crème au mascarpone. Répartir les fraises à la fleur d’oranger.
  • Recouvrir d’une seconde couche de crème. Réserver au frigo pendant deux heures.
  • Saupoudrer d’un peu de cacao en poudre non sucré au moment de servir.

Photos

Tiramisu aux fraises à la fleur d'oranger, photo 1
Tiramisu aux fraises à la fleur d'oranger, photo 2
Tiramisu aux fraises à la fleur d'oranger, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Tiramisu italien
Tiramisu italien
6 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Tiramisu aux framboises simple et rapide
Tiramisu aux framboises simple et rapide
8 parts
40 min
facile
4.6 / 5
Recette Verrines tiramisu aux fraises bien frais
Verrines tiramisu aux fraises bien frais
3 parts
4h30m
facile
4.8 / 5

Recettes

A lire également

Pour une cuisine fleurie !Pour une cuisine fleurie !On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleurOn peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleurTout savoir sur les fraisesTout savoir sur les fraises

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez