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Tiramisu aux poires et beurre de cacahuètes

Dessert
6 parts
15 min
facile
271 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
350 g de mascarpone

300 g de poires


100 g de sucre en poudre

24 biscuits à la cuillère

1 cuillère à café de beurre de cacahuètes

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Ajouter le sucre et le mascarpone aux jaunes et battre jusqu'à obtention d'une crème.
  • Ajouter ensuite une cuillère de beurre de cacahuètes et mélanger bien.
  • Monter les blancs en neige très ferme. Les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone. Garder au frais.
  • Garnir le fond de six coupes avec les biscuits, puis recouvrir de poires, de crème au mascarpone.
  • Réserver au frais pendant au moins 3 heures.

Photos

Tiramisu aux poires et beurre de cacahuètes, photo 1Tiramisu aux poires et beurre de cacahuètes, photo 2
D Delicious temptations from sweet celebrations

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 199g
Calories: 270Kcal
  • Glucides: 52.1g
  • Lipides: 26.9g
  • Gras sat.: 16g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 24.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

SauternesBordeaux, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc





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