Ptitchef

Tiramisu aux poires et beurre de cacahuètes

Dessert
6 parts
15 min
facile
271 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
350 g de mascarpone

300 g de poires


100 g de sucre en poudre

24 biscuits à la cuillère

1 cuillère à café de beurre de cacahuètes

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Ajouter le sucre et le mascarpone aux jaunes et battre jusqu'à obtention d'une crème.
  • Ajouter ensuite une cuillère de beurre de cacahuètes et mélanger bien.
  • Monter les blancs en neige très ferme. Les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone. Garder au frais.
  • Garnir le fond de six coupes avec les biscuits, puis recouvrir de poires, de crème au mascarpone.
  • Réserver au frais pendant au moins 3 heures.

Photos

Tiramisu aux poires et beurre de cacahuètes, photo 1Tiramisu aux poires et beurre de cacahuètes, photo 2
D Delicious temptations from sweet celebrations

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 199g
Calories: 270Kcal
  • Glucides: 52.1g
  • Lipides: 26.9g
  • Gras sat.: 16g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 24.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

SauternesBordeaux, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Beurre et margarine : leurs réelles différencesBeurre et margarine : leurs réelles différencesLe beurre au café : l'invention japonaise qui vous fera gagner du temps !Le beurre au café : l'invention japonaise qui vous fera gagner du temps !15 recettes de tiramisu encore meilleures qu'en Italie!15 recettes de tiramisu encore meilleures qu'en Italie!

Menu du jour
Question du moment
Piquez-vous les saucisses avant leur cuisson au barbecue?
Votez