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Tiramisu choco - bn - framboise

Dessert
4 parts
30 min
facile
1328 Kcal
Une tuerie garantie !!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de mascarpone

8 BN chocolat (+ 4 pour la déco)

200 g de framboises


50 g de sucre

1 pincée de sel

chocolat fondu

Préparation

  • Séparez les blancs des jaunes

    Battez les jaunes avec le sucre en mélange mousseux puis ajoutez le mascarpone et mélangez bien au fouet
  • Montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel et incorporez les à la crème délicatement

    Placez au frais 1h
  • Versez un peu de chocolat fondu au fond de 4 coupes ou verres, ajoutez les BN coupés en morceaux puis des framboises et recouvrez de crème
  • Couvrez de film alimentaire et réservez 12 heures minimum au frais ( même une nuit )

    Au moment de servir, décorez avec un BN, une framboise et du chocolat fondu

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (376g)
Calories: 1328Kcal
  • Glucides: 140g
  • Lipides: 87.9g
  • Gras sat.: 51.7g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 19.8g
  • Sucre: 107.2g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 65
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc

Questions:






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