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Tiramisu en chantilly light

Dessert
2 parts
10 min
facile
Une recette simple, mais le résultat est malgré tout délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
3 petits suisses

30 cl de crème liquide allégée

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café d'extrait de vanille

50 g de fructose

2 jaunes d’oeufs

environ 8 biscuits à la cuillère selon le verre utilisé

café fort

4 cuillères à café de Bailey's

Préparation

  • Après avoir mis le siphon au frais, battez les jaunes avec le fructose. Quand le mélange est blanc, ajoutez les petits suisses, la crème, cannelle et vanille. Bien mélanger.
  • Versez dans le siphon, ajoutez la cartouche de gaz. Gardez au frais 2 à 3 heures.
  • Au moment de servir, mouillez les biscuits dans du café fort. Tapissez le fond des verres, ajoutez 1 cuillère à café par de Bailey's.
  • Dressez un peu de chantilly. Remettez une couche de gâteau et terminez par la chantilly.

Photos

Tiramisu en chantilly light, photo 1Tiramisu en chantilly light, photo 2




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