Tiramisu light

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Si vous ajoutez les copeaux de chocolat, les mettre avec la 2ème couche de biscuits, dans le milieu.

Ingrédients

- 125gr de fromage blanc
- 1 blanc d'oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 biscuits
- 1 cuillère à café d'édulcorant liquide
- ½ cuillère à soupe de café fort (ou de l'extrait de café)
- ½ cuillère à soupe de marsala
- 1 cuillère à café de cacao non sucré

Facultatif : 1 cuillère à café de copeaux de chocolat

Préparation

Etape 1

Mélanger le fromage blanc battu, la vanille liquide et l'édulcorant.

Etape 2

Monter le blanc d'oeuf en neige et l'ajouter délicatement au mélange.

Etape 3

Couper les biscuits en petits morceaux, les mettre dans un bol et arroser du mélange café/marsala.

Etape 4

Mettre la moitié des biscuits dans un verre puis la moitié de la crème.

Etape 5

Mettre une nouvelle couche de biscuits et terminer par le reste de crème.

Etape 6

Mettre une nouvelle couche de biscuits et terminer par le reste de crème.




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