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Tiramisu framboises et groseilles, pour garder les gouts de l'été
Tiramisu framboises et groseilles, pour garder les gouts de l'été
Retrouver le sourire, la chaleur est au moins dans les cœurs grâce à ce tiramisu framboises et groseilles...
Préparation
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Séparez les blancs des jaunes ; battez les blancs en neige avec le sucre (comme pour faire de la meringue).
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Par ailleurs battez les jaunes avec le mascarpone.
Rajoutez le sucre vanillé.
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Mélangez délicatement les deux préparations pour ne pas faire "tomber" les blancs en neige.
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Par ailleurs, préparez votre coulis de framboises ou prenez des coulis Picard hyper pratiques... Rajoutez une lichette d'alcool de fruits si cela vous tente.
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Faites tremper les biscuits dans votre coulis et laisser bien s'imbiber.
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Monter vos coupelles en commençant par les biscuits puis la crème et même si vous le souhaitez quelques fruits frais à l'intérieur.
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Mettez au frais au moins pendant 4 heures avant de déguster !
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A Assiettes et Gourmandises
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (536g)
Calories: 772Kcal
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Glucides: 150.6g
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Lipides: 57.7g
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Gras sat.: 34.4g
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Protéines: 23.6g
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Fibres: 13.8g
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Sucre: 67.8g
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ProPoints: 34
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SmartPoints:
39
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